Франшиза грузинского кафе 

Академия Хинкали

с прибылью 

от 200 000 в первый месяц

Инвестиции: 5 850 000₽ 

Средняя выручка в мес.: 2 000 000₽ 

Средняя чистая прибыль в мес.: 500 000₽


Академия Хинкали это

25%

Рентабельность по чистой прибыли

600₽

Средний чек

3 500

Посетителей в месяц (в среднем)

Покажем все выгоды франшизы за 2 минуты:

Почему вы заработаете 6 000 000  

за год на хинкальной?

Что мы подготовили для вас

Старт за 5 шагов

Ведем вас от ноля до получения прибыли консультируя и помогая на каждом этапе.

Финансовая модель + бланки всех документов

Финансовый план, зарплатная политика, ценообразование, налоги, программа лояльности -
у вас будут все документы и расчеты для открытия и ведения бизнеса.

Обучение персонала с бесплатным проживанием в нашем отеле

Пригласим и разместим вас бесплатно в отеле на территории нашего ресторанного комплекса в г.Киров.

Индивидуальный дизайн-проект

Мы подготовим визуализацию вашего кафе с оптимальным количеством столов, их расположением и расстановкой оборудования на кухне.

Проработанное меню с общей наценкой 350% 

Продуманное меню, где каждый гость с любым вкусом и бюджетом найдет себе блюдо и вино, причем выручка с бара составляет 30% от общей.

Продуманная концепция от философии до дизайна

Место с аутентичным меню, современным грузинским интерьером и уникальной барной картой от нашего сомелье станет любимым грузинским кафе вашего города.

Скоро вы станете гуру грузинской кухни

Посмотрите, что будут подавать вашим гостям:

Как открыть Академию Хинкали

P.S. – самое важное в блоке 4!

Знакомство


– Ознакомьтесь с условиями франшизы

– Оставьте заявку на сайте

– Получите презентацию и финансовый план  

– Мы организуем видео/аудио знакомство

Консультация


– Заполните анкету франчайзи

– Получите подробнейшую консультацию о возможностях и условиях партнерства с "Академией"

–  Вместе согласуем условия договора

Заключение договора


– Стороны принимают решение сотрудничать

– Вы подписываете договор и оплачиваете паушальный взнос

4. Самое важное – подготовка:

Обучение руководителя

Обучение с выездом в ваш город (опционально – в нашем ресторанном комплексе со взглядом "изнутри").

Помещение

Поможем в поиске, дадим план переговоров и расскажем о способах снижения аренды и затрат на ремонт.

Сотрудники

Набираем сотрудников (консультируя вас или сами), объясняем, как переманить к себе лучшие кадры города.

Поставщики

Даем контакты и примеры договоров с нашими поставщиками продуктов, алкоголя и мебели.

 Реклама и маркетинг

Инструкции по маркетингу и готовые посты Вконтакте, Instagram, работе с блогерами + программа открытия.

Открытие!


– Организуем открытие с масштабной медиа поддержкой

– Встречаем первых гостей

– Планируем последующие консультации и обучение, готовимся к сезонному меню

Что вы получите в итоге:

Всего через 2 месяца после подписания договора

Быстрый старт без ошибок

Мы уже успешно открыли 7 заведений разных форматов – воспользуйтесь

нашим опытом и знаниями.

Прибыльный и предсказуемый бизнес

У вас будет "вечный" прибыльный бизнес с широчайшей целевой аудиторией. 

Здесь нет барьеров на вход и границ роста.

Пожизненная поддержка от нас

Мы поможем с ростом и расширением, а также  с кризисными ситуациями. Всегда.

Пакеты франшизы

Базовый

600 т.р.

+ 5% роялти /мес.

Подходит для городов 150+ тыс. чел.

Самостоятельное открытие с поддержкой

База знаний Академии

Премиум

700 т.р.

+ 3% роялти /мес.

Подходит для городов 150+ тыс. чел.

Самостоятельное открытие с поддержкой

База знаний Академии

Контент-план и ведение соц.сетей

Настройка таргетированной рекламы

Работа с репутацией в интернете

Настройка контекстной рекламы

"Под ключ"

1 600 т.р.

+ 1% роялти /мес.

Подходит для городов 500+ тыс. чел.

Мы приедем и откроем кафе за вас

База знаний Академии

Контетн-план и ведение соц.сетей

Настройка таргетированной рекламы

Работа с репутацией в интернете

Настройка контекстной рекламы

Подбор персонала

Подбор помещения

Ремонт и оформление кафе

Очное обучение франчайзи и их персонала

Аттестация кафе перед открытием

Торжественное открытие

Прямой эфир из Академии

Посмотрите как работает кафе прямо сейчас

Академия это семья

  • Слово от владельцев ресторана, любая тема приветствуется. Покажите, что вы живые и настоящие.

    Леонид и Анастасия Левашовы

    Владельцы Академии Хинкали и AKK Group



AKK Group – ресторанная группа 

Мы любим свое дело

За свою карьеру мы открыли 7 ресторанов и кафе разных масштабов и направлений:


  • Академия Хинкали (кафе);

  • Академия Кавказской Кухни (флагманский ресторан);

  • Академия Виски (уникальный музей-бар с мини отелем);
  • Юрта Чингисхана (настоящая юрта со степной кухней);
  • Бутик "Вина Кавказа" (600 позиций);
  • Izakaya KOI (японский гастропаб);
  • Кальянная F1 (в винтажном стиле Гран-При)

Узнайте больше об AKK Group на akk43.ru

Кто будет работать с вами

Леонид Левашов

Финансовый директор

Анастасия Левашова

Креативный директор

Беслан Коротков

Бренд-шеф

Отзывы гостей

Проверьте – реальные отзывы из Яндекс и Google со средней оценкой 4.6 балла

  • Основные плюсы школы - хорошие преподаватели, удобное расположение, доступная цена. Из недостатков - маленькое душное помещение, иногда многовато людей на занятии (часто приходят новые студенты на пробные уроки). В целом школа нравится.

    Оля Голомидова


  • Небольшое, уютное помещение на Казанской, 77. Столик желательно заказывать заранее. Очень понравился "Хачапури по Мигрельски" он есть небольшой (на 1 человека) и большой (на компанию). Заказывала хинкали с телятиной и свининой, вкусно (50 р. штучка), единственное, что не понравилось это соус, который к ним подавался "Мацони с чесноком". Очень кислый вкус. Далма мягкая, мало мяса. Суп харчо вкусный. И то, что очень понравилось это грузинские песни.

    Мария Караваева


  • Дизайн аутентичен и композиционно приятен. Ощущение, будто побывала в Грузии. Музыка добавляет атмосферу данному ресторану. Еда вкусная, готовиться немного долго. Вкус оправдывает ожидание👍🏾. Отлично подходит для отдыха семьёй, посиделок с друзьями. Не подойдёт для шумных компаний, по крайней мере в дневное время. Вина потрясающие! Провела бы тут уютную свадьбу)

    Валерия Ющенко


Киров

ул. Казанская 77

Тел: +7 (833) 245-45-88

info@akk43.ru

Давайте знакомиться!

Оставьте свои контакты и мы вышлем презентацию франшизы с подробными расчетами финансовой модели вашего бизнеса.

Оставьте свои контакты

Например: Владимир
Мы не передаем Вашу персональную информацию третьим лицам