Старт за 5 шагов
Ведем вас от ноля до получения прибыли консультируя и помогая на каждом этапе.
Франшиза грузинского кафе
Академия Хинкали
с прибылью от 200000₽ в первый месяц
Инвестиции: от 4 500 000₽
Средняя выручка в месяц: 1 800 000₽
Средняя чистая прибыль в месяц: 300 000₽
+ Список оборудования
+ Чек-лист по местоположению
17%
Рентабельность
по чистой прибыли
600₽
Средний чек
3 000
Посетителей в месяц
(45 посадочных мест)
День в кафе за 1 минуту:
Почему вы заработаете от 3 600 000₽
за год на Хинкальной?
Растущий интерес к кавказской кухне
Более 682 000 запросов в месяц, наиболее популярные
из них:
- "Хинкальная" – 122 198 запросов в месяц;
- "Грузинский ресторан" – 69 008 запросов в месяц;
- "Ресторан грузинской кухни" – 13 336 запросов в месяц;
- "Грузинское кафе" – 12 337 запросов в месяц;
Низкая конкуренция в регионах
Согласно анализу, в регионах с высоким спросом на грузинскую кухню не хватает кафе и ресторанов.
За год вас посетит от 7 до 12% жителей города
Расчет для города с 500 000 жителей:
- 36 000 чеков в год
- 600₽ средний чек
- 17% рентабельность
ПРИБЫЛЬ: 3 672 000₽ за год
Что вы получите
Обучение вас и персонала с бесплатным проживанием в нашем отеле
Пригласим и разместим вас бесплатно в отеле на территории нашего ресторанного комплекса в г.Киров.
Проработанное меню со средней наценкой 300%
Продуманное меню, где каждый гость с любым вкусом и бюджетом выберет себе блюдо и вино.
На каждое блюдо – полноценная технологическая карта.
Финансовая модель + бланки всех документов
Финансовый план, зарплатная политика, ценообразование, налоги, программа лояльности -
у вас будут все документы и расчеты для открытия и ведения бизнеса.
Индивидуальный дизайн-проект
Мы подготовим визуализацию вашего кафе с оптимальным количеством столов и их расположением.
Продуманная концепция от философии до дизайна
Место с аутентичным меню, современным грузинским интерьером и уникальной барной картой кавказских напитков станет любимым грузинским кафе вашего города.
Приложение для доставки
Вместе с пакетами вы получите свое собственное мобильное приложение, готовое для iOS и Андроид смартфонов.
Легко настроить
Приложение быстро создается, остается только добавить позиции меню и настроить доставку.
Стимулирование спроса
Приложение легко продвигать и привлекать покупателей с помощью акций и спец. предложений.
Низкая стоимость обслуживания
Только 4% с оборота – и больше никаких платежей.
Как открыть Академию Хинкали
за 5 шагов
Знакомство
– Ознакомьтесь с условиями франшизы
– Оставьте заявку на сайте
– Получите презентацию и финансовый план
– Мы организуем видео/аудио знакомство
Консультация
– Заполните анкету франчайзи
– Получите подробнейшую консультацию о возможностях и условиях
партнерства с "Академией"
– Вместе согласуем условия договора
Заключение договора
– Стороны принимают решение сотрудничать
– Вы подписываете договор и оплачиваете паушальный взнос
4. Самое важное – подготовка
Обучение руководителя
Обучение с выездом
в ваш город (опционально – в нашем ресторанном комплексе со взглядом "изнутри").
Помещение
Поможем в поиске, дадим план переговоров
и расскажем о способах снижения аренды и затрат на ремонт.
Сотрудники
Набираем сотрудников (консультируя вас или сами), объясняем, как переманить к себе лучшие кадры города.
Поставщики
Даем контакты и примеры договоров с нашими поставщиками продуктов, алкоголя и мебели.
Реклама
и маркетинг
Инструкции по маркетингу и готовые посты Вконтакте, Instagram, работе с блогерами + программа открытия.
Открытие
– Организуем открытие с масштабной медиа поддержкой
– Встречаем первых гостей
– Планируем последующие консультации и обучение, готовимся к сезонному меню
Что вы получите в итоге:
Всего через 2 месяца после подписания договора
Быстрый старт без ошибок
Мы уже успешно открыли 7 заведений разных форматов – воспользуйтесь
нашим опытом и знаниями.
Прибыльный и предсказуемый бизнес
У вас будет "вечный" прибыльный бизнес с широчайшей целевой аудиторией.
Здесь нет барьеров на вход и границ роста.
Пожизненная поддержка от нас
Мы поможем с ростом и расширением, а также с кризисными ситуациями. Всегда.
Пакеты франшизы
Базовый
600 т.р.
4% роялти
Организация
Обучение персонала
Самостоятельное открытие
с удаленной поддержкой
База знаний Академии
Премиум
800 т.р.
4% роялти
Организация
Обучение персонала
Самостоятельное открытие с удаленной поддержкой
База знаний Академии
Дизайн-проект
Продвижение
Создание сайта
Мобильное приложение
Контент-план для соц.сетей на 1 месяц
Настройка и ведение таргетированной рекламы 1 месяц
Настройка и ведение контекстной рекламы 1 месяц
Работа с репутацией в интернете
Под ключ
1 600 т.р.
4% роялти
Организация
Обучение персонала
Мы приедем и откроем кафе для вас
База знаний Академии
Дизайн-проект
Открытие
Авторский надзор
Подбор персонала
Подбор помещения
Очное обучение франчайзи
и персонала
Аттестация кафе перед открытием
Торжественное открытие
Продвижение
Создание сайта
Мобильное приложение
Контент-план и ведение соц.сетей на 3 месяца
Настройка и ведение таргетированной рекламы
3 месяца
Настройка и ведение контекстной рекламы 3 месяца
Работа с репутацией в интернете
Скидка 20% на любой пакет
первым 5 покупателям
Осталось пакетов со скидкой: 4 из 5
Академия это семья
Мы продаём не франшизу, не партнёрство, не готовый бизнес, мы преумножаем вместе с вами количество классных мест, где будет хорошо каждому, где будет хорошо вообще всем! Мы делаем свой (и ваш) регион комфортным для счастливой жизни молодой семьи.
Мы развиваемся и развиваем, присоединяйтесь!
Леонид и Анастасия Левашовы
Владельцы Академии Хинкали и AKK Group
AKK Group – ресторанная группа
Мы любим свое дело
За свою карьеру мы открыли 7 ресторанов и кафе разных масштабов и направлений:
Академия Хинкали (кафе);
Академия Кавказской Кухни (флагманский ресторан);
- Академия Виски (уникальный музей-бар с мини отелем);
- Юрта Чингисхана (настоящая юрта со степной кухней);
- Бутик "Вина Кавказа" (600 позиций);
- Izakaya KOI (японский гастропаб);
- Кальянная F1 (в винтажном стиле Гран-При)
Узнайте больше об AKK Group на akk43.ru
С кем вы будете работать
Леонид Левашов
Финансовый директор
Анастасия Левашова
Креативный директор
Беслан Коротков
Бренд-шеф
Чучалов Артем
Шеф-сомелье
Егор Чижов
Технический директор
Отзывы гостей
Проверьте – реальные отзывы из Яндекс и Google со средней оценкой 4.6 балла
Небольшое, уютное помещение на Казанской, 77. Столик желательно заказывать заранее. Очень понравился "Хачапури по Мигрельски" он есть небольшой (на 1 человека) и большой (на компанию). Заказывала хинкали с телятиной и свининой, вкусно (50 р. штучка), единственное, что не понравилось это соус, который к ним подавался "Мацони с чесноком". Очень кислый вкус. Далма мягкая, мало мяса. Суп харчо вкусный. И то, что очень понравилось это грузинские песни.
Мария Караваева
Дизайн аутентичен и композиционно приятен. Ощущение, будто побывала в Грузии. Музыка добавляет атмосферу данному ресторану. Еда вкусная, готовиться немного долго. Вкус оправдывает ожидание👍🏾. Отлично подходит для отдыха семьёй, посиделок с друзьями. Не подойдёт для шумных компаний, по крайней мере в дневное время. Вина потрясающие! Провела бы тут уютную свадьбу)
Валерия Ющенко
Давайте знакомиться!
Оставьте свои контакты и мы вышлем презентацию франшизы с подробными расчетами финансовой модели вашего бизнеса.
Оставьте свои контакты
Мы не передаем Вашу персональную информацию сотрудникам СБ Сбербанка
Академия Хинкали
Ориентир: Спасский Собор на Казанской
г. Киров, ул. Казанская, 77б
+7 922 900-61-90
franchise@akk43.ru